Dash Diet Book Chapt5

Please download to get full document.

View again

of 7
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
Categories
Published
dash
  65 Chapter 5 DASH Your Wayto Weight Loss The DASH diet makes it easy to lose weight. Ahealthy diet, one that is based on fruits, vegetables,and other key DASH foods, will help you havesatisfying meals, without overeating. And newresearch shows that including calcium-rich dairyfoods in your diet can have special benefits forweight loss. So, DASH provides the perfectfoundation for a weight loss plan.Losing weight is recommended as one of the keylifestyle changes to help manage high bloodpressure. Even greater advantages can be expectedwhen weight loss is combined with the DASH dietplan. In this chapter, you will learn how to identifyyour healthy weight, calculate the calories you needto reach that goal, and learn specific weight lossstrategies.Research has shown that foods in the DASH dietcan support weight loss. With a diet rich in fruitsand vegetables, you can fill up without overdoingcalories. Lean meat, fish and poultry providesatiating protein with fewer calories than higher fatmeats. For example, 8 ounces of boiled shrimp hasthe same calories as 3 ounces of corned beef, whileproviding more satisfaction. Low-fat dairy foodshave much fewer calories than the higher fatversions they replace. And research suggests thatdiets rich in dairy calcium promote weight loss,  66 especially with reducing extra fat around yourwaist.Being overweight is a primary risk factor fordeveloping high blood pressure. For children andteens, extra weight is even riskier. Parents with high blood pressure, who adopt the DASH diet, helptheir kids significantly by providing the right foodsand avoiding calorie-laden meals. Children learneating patterns by observing their parents. As aparent, you can model healthy behavior, and helpyour kids avoid a lifetime regimen of blood pressuremedication. Knowing that your actions areimportant for the whole family can provide strongmotivation to follow through on your own diet andlifestyle changes. What is a healthy weight? There are many ways to evaluate whether yourweight is healthy for you. The Metropolitan LifeWeight Tables were used for many years to identifyhealthy weights. Recently BMI (body mass index,which show the relation of weight to height) has become an important tool for assessing healthyweight. Body fat percentage is another indicator of fitness (or fatness). And some health professionals believe that a healthy weight is the weight at whichyou do not have health issues, or at least nonerelated to your weight.In 1998, the National Institutes of Health issuednew guidelines for healthy weight, based on BMI.They were developed to provide information on the  67 ratio of weight to height that was associated withlower risk of disease. BMI is based on a formula of weight in kilograms divided by height in meters,squared. The following table lets you find your BMI(without a calculator) and shows you where yourweight falls in terms of health risks. It is importantto realize that not everyone who is in the elevatedrisk category is truly at higher risk for disease. TheBMI tables reflect generalized risk for large numbersof people, but not for each individual. For example,a sedentary person who is at a healthy weight mighthave higher risk for disease than someone who isoverweight, but physically fit. And a football playerwould look overweight by the BMI tables, althoughhe is probably not overfat.A BMI of less than 19 is considered to beunderweight, 19 - 25 is a healthy weight, 26 - 30 isoverweight, 31 - 39 is obese, and BMI greater than 40is considered to be very obese.Fitness (or fatness) can be measured by lookingat body fat percentage. Body fat percentage can beevaluated in several ways. In a research setting (andsome physician offices), body fat can be measured by DEXA (dual emission X-ray analysis) which can be done on the same equipment that is used forperforming bone mineral density scans. This isconsidered to be the best procedure. Inexpensive bio-electrical impedance analysis (BIA) devices  68    B   M   I   (   B  o   d  y   M  a  s  s   I  n   d  e  x   )    F   i  n   d  y  o  u  r   h  e   i  g   h   t   i  n   i  n  c   h  e  s  a   t   l  e   f   t ,   f  o   l   l  o  w  a  c  r  o  s  s   t  o  y  o  u  r  w  e   i  g   h   t  ;   t   h  e   t  o  p  o   f   t   h  e  c  o   l  u  m  n   i  n   d   i  c  a   t  e  s  y  o  u  r   B   M   I .    B   M   I   1   8   1   9   2   0   2   1   2   2   2   3   2   4   2   5   2   6   2   7   2   8   2   9   3   0   3   1   3   2   3   3   3   4   3   5   3   6   3   7   3   8   3   9   4   0    H  e   i  g   h   t   (   i  n  c   h  e  s   )   5   8   8   6   9   1   9   6   1   0   0   1   0   5   1   1   0   1   1   5   1   2   0   1   2   4   1   2   9   1   3   4   1   3   9   1   4   4   1   4   8   1   5   3   1   5   8   1   6   3   1   6   7   1   7   2   1   7   7   1   8   2   1   8   7   1   9   1   5   9   8   9   9   4   9   9   1   0   4   1   0   9   1   1   4   1   1   9   1   2   4   1   2   9   1   3   4   1   3   9   1   4   4   1   4   9   1   5   3   1   5   8   1   6   3   1   6   8   1   7   3   1   7   8   1   8   3   1   8   8   1   9   3   1   9   8   6   0   9   2   9   7   1   0   2   1   0   8   1   1   3   1   1   8   1   2   3   1   2   8   1   3   3   1   3   8   1   4   3   1   4   8   1   5   4   1   5   9   1   6   4   1   6   9   1   7   4   1   7   9   1   8   4   1   8   9   1   9   5   2   0   0   2   0   5   6   1   9   5   1   0   1   1   0   6   1   1   1   1   1   6   1   2   2   1   2   7   1   3   2   1   3   8   1   4   3   1   4   8   1   5   3   1   5   9   1   6   4   1   6   9   1   7   5   1   8   0   1   8   5   1   9   1   1   9   6   2   0   1   2   0   6   2   1   2   6   2   9   8   1   0   4   1   0   9   1   1   5   1   2   0   1   2   6   1   3   1   1   3   7   1   4   2   1   4   8   1   5   3   1   5   9   1   6   4   1   6   9   1   7   5   1   8   0   1   8   6   1   9   1   1   9   7   2   0   2   2   0   8   2   1   3   2   1   9   6   3   1   0   2   1   0   7   1   1   3   1   1   9   1   2   4   1   3   0   1   3   5   1   4   1   1   4   7   1   5   2   1   5   8   1   6   4   1   6   9   1   7   5   1   8   1   1   8   6   1   9   2   1   9   8   2   0   3   2   0   9   2   1   5   2   2   0   2   2   6   6   4   1   0   5   1   1   1   1   1   7   1   2   2   1   2   8   1   3   4   1   4   0   1   4   6   1   5   1   1   5   7   1   6   3   1   6   9   1   7   5   1   8   1   1   8   6   1   9   2   1   9   8   2   0   4   2   1   0   2   1   6   2   2   1   2   2   7   2   3   3   6   5   1   0   8   1   1   4   1   2   0   1   2   6   1   3   2   1   3   8   1   4   4   1   5   0   1   5   6   1   6   2   1   6   8   1   7   4   1   8   0   1   8   6   1   9   2   1   9   8   2   0   4   2   1   0   2   1   6   2   2   2   2   2   8   2   3   4   2   4   0   6   6   1   1   2   1   1   8   1   2   4   1   3   0   1   3   6   1   4   2   1   4   9   1   5   5   1   6   1   1   6   7   1   7   3   1   8   0   1   8   6   1   9   2   1   9   8   2   0   4   2   1   1   2   1   7   2   2   3   2   2   9   2   3   5   2   4   2   2   4   8   6   7   1   1   5   1   2   1   1   2   8   1   3   4   1   4   0   1   4   7   1   5   3   1   6   0   1   6   6   1   7   2   1   7   9   1   8   5   1   9   2   1   9   8   2   0   4   2   1   1   2   1   7   2   2   3   2   3   0   2   3   6   2   4   3   2   4   9   2   5   5   6   8   1   1   8   1   2   5   1   3   2   1   3   8   1   4   5   1   5   1   1   5   8   1   6   4   1   7   1   1   7   8   1   8   4   1   9   1   1   9   7   2   0   4   2   1   0   2   1   7   2   2   4   2   3   0   2   3   7   2   4   3   2   5   0   2   5   6   2   6   3   6   9   1   2   2   1   2   9   1   3   5   1   4   2   1   4   9   1   5   6   1   6   3   1   6   9   1   7   6   1   8   3   1   9   0   1   9   6   2   0   3   2   1   0   2   1   7   2   2   3   2   3   0   2   3   7   2   4   4   2   5   1   2   5   7   2   6   4   2   7   1   7   0   1   2   5   1   3   2   1   3   9   1   4   6   1   5   3   1   6   0   1   6   7   1   7   4   1   8   1   1   8   8   1   9   5   2   0   2   2   0   9   2   1   6   2   2   3   2   3   0   2   3   7   2   4   4   2   5   1   2   5   8   2   6   5   2   7   2   2   7   9   7   1   1   2   9   1   3   6   1   4   3   1   5   1   1   5   8   1   6   5   1   7   2   1   7   9   1   8   6   1   9   4   2   0   1   2   0   8   2   1   5   2   2   2   2   2   9   2   3   7   2   4   4   2   5   1   2   5   8   2   6   5   2   7   2   2   8   0   2   8   7   7   2   1   3   3   1   4   0   1   4   7   1   5   5   1   6   2   1   7   0   1   7   7   1   8   4   1   9   2   1   9   9   2   0   6   2   1   4   2   2   1   2   2   9   2   3   6   2   4   3   2   5   1   2   5   8   2   6   5   2   7   3   2   8   0   2   8   8   2   9   5   7   3   1   3   6   1   4   4   1   5   2   1   5   9   1   6   7   1   7   4   1   8   2   1   8   9   1   9   7   2   0   5   2   1   2   2   2   0   2   2   7   2   3   5   2   4   3   2   5   0   2   5   8   2   6   5   2   7   3   2   8   0   2   8   8   2   9   6   3   0   3   7   4   1   4   0   1   4   8   1   5   6   1   6   4   1   7   1   1   7   9   1   8   7   1   9   5   2   0   3   2   1   0   2   1   8   2   2   6   2   3   4   2   4   1   2   4   9   2   5   7   2   6   5   2   7   3   2   8   0   2   8   8   2   9   6   3   0   4   3   1   2   7   5   1   4   4   1   5   2   1   6   0   1   6   8   1   7   6   1   8   4   1   9   2   2   0   0   2   0   8   2   1   6   2   2   4   2   3   2   2   4   0   2   4   8   2   5   6   2   6   4   2   7   2   2   8   0   2   8   8   2   9   6   3   0   4   3   1   2   3   2   0   7   6   1   4   8   1   5   6   1   6   4   1   7   3   1   8   1   1   8   9   1   9   7   2   0   5   2   1   4   2   2   2   2   3   0   2   3   8   2   4   6   2   5   5   2   6   3   2   7   1   2   7   9   2   8   8   2   9   6   3   0   4   3   1   2   3   2   0   3   2   9   7   7   1   5   2   1   6   0   1   6   9   1   7   7   1   8   6   1   9   4   2   0   2   2   1   1   2   1   9   2   2   8   2   3   6   2   4   5   2   5   3   2   6   1   2   7   0   2   7   8   2   8   7   2   9   5   3   0   4   3   1   2   3   2   0   3   2   9   3   3   7   7   8   1   5   6   1   6   4   1   7   3   1   8   2   1   9   0   1   9   9   2   0   8   2   1   6   2   2   5   2   3   4   2   4   2   2   5   1   2   6   0   2   6   8   2   7   7   2   8   6   2   9   4   3   0   3   3   1   2   3   2   0   3   2   9   3   3   7   3   4   6   7   9   1   6   0   1   6   9   1   7   8   1   8   6   1   9   5   2   0   4   2   1   3   2   2   2   2   3   1   2   4   0   2   4   9   2   5   7   2   6   6   2   7   5   2   8   4   2   9   3   3   0   2   3   1   1   3   2   0   3   2   8   3   3   7   3   4   6   3   5   5   8   0   1   6   4   1   7   3   1   8   2   1   9   1   2   0   0   2   0   9   2   1   8   2   2   8   2   3   7   2   4   6   2   5   5   2   6   4   2   7   3   2   8   2   2   9   1   3   0   0   3   0   9   3   1   9   3   2   8   3   3   7   3   4   6   3   5   5   3   6   4   8   1   1   6   8   1   7   7   1   8   7   1   9   6   2   0   5   2   1   5   2   2   4   2   3   3   2   4   3   2   5   2   2   6   1   2   7   1   2   8   0   2   8   9   2   9   9   3   0   8   3   1   7   3   2   7   3   3   6   3   4   5   3   5   5   3   6   4   3   7   3   8   2   1   7   2   1   8   2   1   9   1   2   0   1   2   1   0   2   2   0   2   3   0   2   3   9   2   4   9   2   5   8   2   6   8   2   7   7   2   8   7   2   9   6   3   0   6   3   1   6   3   2   5   3   3   5   3   4   4   3   5   4   3   6   3   3   7   3   3   8   3
We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks